बागेश्वर में खुलेगा पहला आँचल दूध कैफे।

The first Aanchal Milk Café will open in Bageshwar.

बागेश्वर | स्वरोजगार की दिशा में जिलाधिकारी अनुराधा पाल की अभिनव पहल से बागेश्वर में पहला आँचल कैफे खुलने की कवायद तेज और तैयारियां जोरों पर चल रही हैं। जिले में आँचल कैफे के खुलने से यहां के पशुपालकों को सीधा लाभ मिलेगा और नगर वासियों को उच्च गुणवत्ता के दूध एवं दुग्ध से निर्मित विभिन्न प्रकार के व्यंजन मिल पाएंगे, वहीं दूसरी ओर इनकी बिक्री होने से दुग्ध उत्पादों को भी दुग्ध का उचित मूल्य मिल सकेगा।

जिले का पहला आँचल कैफे जल्द ही खुलने वाला है। इस सम्बंध में जिलाधिकारी अनुराधा पाल ने अधिकारियों की बैठक लेते हुए आवश्यक दिशा निर्देश दिए है। बुधवार को जिलाधिकारी ने अपने कार्यालय में बैठक लेते हुए सहायक निदेशक डेयरी को कलेक्ट्रेट के पास जिला विकास प्राधिकरण द्वारा विकसित किए जा रहे महिला चेतना उपवन में आँचल कैफे के संचालन से लेकर सभी जरूरी तैयारियां पूर्ण करने के निर्देश दिए।

उन्होंने कहा कि स्थानीय स्तर पर युवाओं एवं स्वयं सहायता समूहों को विभिन्न क्षेत्रों में स्वरोजगार से जोड़ा जा रहा है। इसी परिपेक्ष्य में आँचल कैफे के खुलने से भी यहां के पशुपालकों को भी सीधा लाभ मिलेगा। नगर वासियों को उच्च गुणवत्ता के दूध एवं दुग्ध से निर्मित विभिन्न प्रकार के व्यंजन मिल पाएंगे वहीं दूसरी ओर इनकी बिक्री होने से दुग्ध उत्पादों को भी दुग्ध का उचित मूल्य मिल सकेगा।

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वहीं बैठक में जिलाधिकारी ने कार्यदायी संस्था ग्रामीण निर्माण विभाग के अधिकारियों से उपवन के कार्य प्रगति की जानकारी ली तथा शेष कार्य शीघ्र पूर्ण करने के निर्देश दिए। उन्होंने कहा कि महिला चेतना उपवन को स्वरोजगार से जोडने के लिए विस्तृत कार्ययोजना तैयार की जाय तथा प्रस्तावित योजना के तहत निविदा प्रक्रिया शीघ्र निकाली जाय।

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